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蔬菜清洗机的清洗工艺
作者:zhongding   发布时间:2014/12/5 9:38:21   文章来源:本站   点击率:
        在选择蔬菜清洗机的时候,首先要考虑清洗要求达到的洗净程度,对不同洗净程度要求的清洗应该选择不同的清洗工艺和设备,在设计蔬菜清洗机的时候,清洗工艺主要从以下几个方面进行考虑:
      1、可靠性:要求选用的蔬菜清洗机有稳定的清洗质量,能达到所要求的洗净程度;
      2、对待清洗对象的影响:要求在清洗过程中对待清洗对象造成的损伤尽可能小,并且不能对待清洗对象产生新的二次污染;
      3、利于自然环境的保护:要求蔬菜清洗机能够防止或尽可能减少清洗废液、噪声、废气等对自然环境造成的破坏;
      4、效率:要求蔬菜清洗机具有效率高、节约劳动力的特点;
      5、良好的作业环境:要求所用的蔬菜清洗机能保持良好的作业环境,使工人的健康和安全得到保证;
      6、经济性:要求采用既能达到洗净程度,成本又低的清洗工艺。
      食品加工原料在其成熟阶段以及运输、贮藏过程中常常受尘埃、沙粒及微生物等污染,因此,在加工前必须认真清洗,并清除杂物及不合格部分,以便厚道工序加工。

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